ErgoGrip Flexibel Urbeningskniv Böjd 15 cm

Flexibel ErgoGrip urbeningskniv med 15 cm blad för urbening, putsning och köttbearbetning. Professionell kniv med korrosionsbeständigt X55CrMo14-stål och ergonomiskt halkfritt handtag.

199 kr

Professionell urbeningskniv med flexibelt blad för precis och effektiv urbening, putsning och bearbetning av kött. Det flexibla bladet följer enkelt konturerna runt ben och leder och ger god kontroll vid noggrant arbete. Det 15 cm långa bladet är tillverkat av X55CrMo14-stål och har en hårdhet på 56 HRC, vilket ger en bra balans mellan långvarig skärpa och enkel omslipning. Det ergonomiska och halkfria ErgoGrip-handtaget med extra brett tumstöd och tydligt fingerskydd ger ett säkert och stabilt grepp även vid längre arbetspass. Egenskaper Flexibel urbeningskniv för professionell användning För urbening, putsning och köttbearbetning Flexibelt blad för precisa snitt nära ben och leder 15 cm långt blad Tillverkad av X55CrMo14-stål Hårdhet: 56 HRC Polerat och korrosionsbeständigt blad Ergonomiskt och halkfritt ErgoGrip-handtag Extra brett tumstöd Tydligt fingerskydd för ökad säkerhet Rundad bladrygg Hygienisk konstruktion utan springor mellan blad och handtag Slitstarkt handtagsmaterial Utvecklad för professionell användning Specifikationer Användningsområde: Urbening Bladlängd: 15 cm Bredd: 2,20 cm Höjd: 3,80 cm Totallängd: 27,98 cm Vikt: 100 g Bladmaterial: X55CrMo14 Hårdhet: 56 HRC