ErgoGrip Semi-flexibel Urbeningskniv 15 cm

Semi-flexibel ErgoGrip urbeningskniv med 15 cm blad för urbening, putsning och köttbearbetning. Professionell kniv med korrosionsbeständigt X55CrMo14-stål och ergonomiskt halkfritt handtag.

199 kr

Professionell urbeningskniv med semi-flexibelt blad för kontrollerad och effektiv urbening, putsning och köttbearbetning. Bladet har en bra balans mellan följsamhet och stabilitet, vilket gör det lätt att arbeta nära ben och leder samtidigt som du behåller god kontroll i snitten. Det 15 cm långa bladet är tillverkat av X55CrMo14-stål och har en hårdhet på 56 HRC. Det ger en bra kombination av skärpa, slitstyrka och enkel omslipning. Det ergonomiska och halkfria ErgoGrip-handtaget med extra brett tumstöd och tydligt fingerskydd ger ett säkert och stabilt grepp även vid längre arbetspass. Egenskaper Semi-flexibel urbeningskniv för professionell användning För urbening, putsning och köttbearbetning Semi-flexibelt blad för bra balans mellan följsamhet och kontroll Passar för precisa snitt nära ben och leder 15 cm långt blad Tillverkad av X55CrMo14-stål Hårdhet: 56 HRC Polerat och korrosionsbeständigt blad Ergonomiskt och halkfritt ErgoGrip-handtag Extra brett tumstöd Tydligt fingerskydd för ökad säkerhet Rundad bladrygg Hygienisk konstruktion utan springor mellan blad och handtag Slitstarkt handtagsmaterial Utvecklad för professionell användning Specifikationer Användningsområde: Urbening Bladlängd: 15 cm Bredd: 2,30 cm Höjd: 3,70 cm Totallängd: 28,24 cm Vikt: 110 g Bladmaterial: X55CrMo14 Hårdhet: 56 HRC