ErgoGrip Urbeningsknivset 3 delar

ErgoGrip urbeningsknivset i 3 delar med flexibel urbeningskniv, bred urbeningskniv och stickkniv. Professionellt knivset för urbening, putsning, styckning och köttbearbetning.

599 kr

Professionellt knivset med tre ErgoGrip-knivar för urbening, putsning, styckning och köttbearbetning. Setet innehåller två urbeningsknivar med olika bladformer och flexibilitet samt en smal stickkniv, vilket ger dig tre användbara verktyg för olika moment vid hantering och styckning av kött. Knivarna i ErgoGrip-serien är utvecklade för professionell användning med fokus på skärpa, säkerhet och ergonomi. Bladen är tillverkade av korrosionsbeständigt X55CrMo14-stål med en hårdhet på 56 HRC. De ergonomiska och halkfria handtagen med breda tumstöd och tydliga fingerskydd ger ett säkert och stabilt grepp under arbetet. Setet innehåller Flexibel urbeningskniv 13 cmFlexibelt blad för precisionsarbete vid urbening och putsning, särskilt vid arbete nära ben och leder. Bred urbeningskniv 15 cmBredare blad för kontrollerad urbening, putsning och bearbetning av kött. Smal stickkniv 18 cmLångt och smalt blad för arbete vid slakt och köttbearbetning. Egenskaper 3-delat professionellt knivset För urbening, putsning, styckning och köttbearbetning Flexibel urbeningskniv med 13 cm blad Bred urbeningskniv med 15 cm blad Smal stickkniv med 18 cm blad Blad av X55CrMo14-stål Hårdhet: 56 HRC Polerade och korrosionsbeständiga blad Ergonomiska och halkfria ErgoGrip-handtag Extra breda tumstöd Tydliga fingerskydd för ökad säkerhet Hygienisk konstruktion utan springor mellan blad och handtag Utvecklade för professionell användning Specifikationer Antal delar: 3 Bladlängder: 13 cm, 15 cm och 18 cm Bladmaterial: X55CrMo14 Hårdhet: 56 HRC Total vikt: 380 g